En “From Farm to Fork: A Broker’s Guide to Food Safety and Cold Chain Logistics”, Joe Lynch y Brian Hastings, CEO y cofundador de Veritas Logistics, abordan el papel crucial de la logística centrada en las personas y de las asociaciones sólidas para garantizar el transporte seguro y eficiente de alimentos.
About Brian Hastings
Brian Hastings es CEO y cofundador de Veritas Logistics, una empresa de logística de terceros fundada en 2020 que prioriza a las personas y opera con valores como verdad, asociación, pasión, positividad y servicio, brindando soluciones de transporte personalizadas. Con más de 15 años en el sector de corretaje de carga, comenzó como ejecutivo de ventas en TQL, ascendiendo rápidamente a líder de equipo y contribuyendo a la apertura de oficinas satélite. Impulsado por el deseo de desafiar las normas de la industria y mejorar la experiencia del cliente, cofundó Veritas Logistics con la convicción de que las personas son la clave del éxito. En solo tres años, ha llevado a la empresa a ser reconocida como uno de los mejores lugares para trabajar en Cincinnati y como Fast 55, ganando una reputación positiva entre cargadores y transportistas.
About Veritas Logistics
Veritas Logistics es una empresa de logística de terceros con sede en Cincinnati, OH, creada para destacar en un sector competitivo. Con más de 20 años de experiencia combinada, aprovecha su conocimiento profundo y una amplia red de transportistas para anticipar necesidades, procesar transacciones de forma eficiente y ofrecer soluciones personalizadas. Su cultura se centra en la honestidad, la responsabilidad, la mejora continua y las asociaciones a largo plazo.
Key Takeaways: From Farm To Fork
- Las personas y la cultura son esenciales — El éxito en la cadena de frío, incluida la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la FSMA, depende de individuos comprometidos, formación sólida y una cultura fuerte.
- Las alianzas genuinas impulsan la seguridad alimentaria — La gestión eficaz de la cadena de frío implica anticipar necesidades y ofrecer soluciones a medida.
- El enfoque en el cliente es una ventaja competitiva — Comprender las necesidades específicas de temperatura y vulnerabilidades de transporte es clave para mantener la integridad del producto.
- Aprovechar la experiencia y la red — Navegar la complejidad y la normativa requiere conocimiento profundo y una sólida red de transportistas.
- Responsabilidad y mejora continua garantizan integridad — Compromiso con resolver problemas de inmediato y optimizar procesos para evitar pérdidas.
- Los brokers mitigan riesgos para la seguridad alimentaria — Selección rigurosa de transportistas y medidas de seguridad que previenen fraude y robo.
- Capacitación y cumplimiento de procesos — Formación exhaustiva en FSMA y prácticas de cadena de frío, junto con protocolos de higiene y monitoreo de temperatura.
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From Farm to Fork: A Broker’s Guide to Food Safety and Cold Chain Logistics with Brian Hastings apareció primero en The Logistics of Logistics.